| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1258 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 309 г |
| Морковь (Запекание) | 202 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 157 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 22.6% | 390 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.8% | 2333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.9 мкг | 900 мкг | 31.1% | 27.4% | 322 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.584 мг | 5 мг | 31.7% | 27.9% | 316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.2% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 73.22 мг | 500 мг | 14.6% | 12.9% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 21.7% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.611 мг | 2 мг | 30.6% | 26.9% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.767 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.1% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 2.1% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.955 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5236 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.213 мг | 20 мг | 31.1% | 27.4% | 322 г |
| Ниацин | 8.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.55 мг | 2500 мг | 12.7% | 11.2% | 785 г |
| Кальций, Ca | 33.94 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2946 г |
| Кремний, Si | 4.565 мг | 30 мг | 15.2% | 13.4% | 657 г |
| Магний, Mg | 77.57 мг | 400 мг | 19.4% | 17.1% | 516 г |
| Натрий, Na | 68.42 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.7% | 1900 г |
| Сера, S | 197.06 мг | 1000 мг | 19.7% | 17.3% | 507 г |
| Фосфор, P | 163.3 мг | 800 мг | 20.4% | 18% | 490 г |
| Хлор, Cl | 79.69 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.1% | 2886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 7.3% | 1199 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.3% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 9.098 мкг | 10 мкг | 91% | 80.1% | 110 г |
| Литий, Li | 3.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.6% | 1942 г |
| Медь, Cu | 104.34 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.2% | 958 г |
| Молибден, Mo | 12.015 мкг | 70 мкг | 17.2% | 15.1% | 583 г |
| Никель, Ni | 2.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.792 мкг | 55 мкг | 26.9% | 23.7% | 372 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.31 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.6% | 3469 г |
| Хром, Cr | 20.87 мкг | 50 мкг | 41.7% | 36.7% | 240 г |
| Цинк, Zn | 1.3805 мг | 12 мг | 11.5% | 10.1% | 869 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.581 г | ~ | |||
| Валин | 1.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.732 г | ~ | |||
| Лизин | 2.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.746 г | ~ | |||
| Треонин | 0.966 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.935 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 1.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.919 г | ~ | |||
| Серин | 0.902 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | min 16.8 г | 5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в духовке_27_02_2020 составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».