| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 400 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 14.3% | 347 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.4% | 2074 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 4.9% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4439 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.5% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 45.84 мг | 500 мг | 9.2% | 4.6% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 2.3% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.71 мкг | 400 мкг | 8.7% | 4.3% | 1152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.241 мкг | 3 мкг | 41.4% | 20.5% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.049 мг | 15 мг | 7% | 3.5% | 1430 г |
| Витамин Н, биотин | 7.379 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.3% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.1563 мг | 20 мг | 20.8% | 10.3% | 481 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.24 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.5% | 1965 г |
| Кальций, Ca | 112.86 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.6% | 886 г |
| Кремний, Si | 0.48 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 2.9% | 1718 г |
| Натрий, Na | 43.14 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.6% | 3013 г |
| Сера, S | 215.03 мг | 1000 мг | 21.5% | 10.7% | 465 г |
| Фосфор, P | 188.1 мг | 800 мг | 23.5% | 11.7% | 425 г |
| Хлор, Cl | 114 мг | 2300 мг | 5% | 2.5% | 2018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 1.3% | 3822 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.3% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 2.172 мкг | 10 мкг | 21.7% | 10.8% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2635 г |
| Медь, Cu | 71.73 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.6% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 8.738 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.2% | 801 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.612 мкг | 55 мкг | 50.2% | 24.9% | 199 г |
| Стронций, Sr | 15.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12225 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.1% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.4466 мг | 12 мг | 3.7% | 1.8% | 2687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.68 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.56 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.85 г | ~ | |||
| Лизин | 1.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.8 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.93 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.86 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.3 г | ~ | |||
| Пролин | 2.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.93 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники творожные составляет 201,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».