Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с соевым соусом

Куриная грудка (филе) 600 г
Соевый Соус Классический [Heinz] 80 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 20 г
Чеснок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 13.3% 364 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.8% 1273 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.5% 3144 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В4, холин 69.32 мг 500 мг 13.9% 6.7% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 1.266 мг 5 мг 25.3% 12.2% 395 г
Витамин В6, пиридоксин 0.693 мг 2 мг 34.7% 16.8% 289 г
Витамин В9, фолаты 7.609 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5257 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 2.8% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3151 г
Витамин РР, НЭ 6.5067 мг 20 мг 32.5% 15.7% 307 г
Ниацин 9.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.5 мг 2500 мг 10% 4.8% 998 г
Кальций, Ca 10.73 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9320 г
Кремний, Si 0.057 мг 30 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Магний, Mg 72.74 мг 400 мг 18.2% 8.8% 550 г
Натрий, Na 50.66 мг 1300 мг 3.9% 1.9% 2566 г
Сера, S 189.97 мг 1000 мг 19% 9.2% 526 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 8.8% 550 г
Хлор, Cl 65.2 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 3.2% 1491 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2868 г
Кобальт, Co 7.743 мкг 10 мкг 77.4% 37.4% 129 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5731 г
Медь, Cu 69.94 мкг 1000 мкг 7% 3.4% 1430 г
Молибден, Mo 9.785 мкг 70 мкг 14% 6.8% 715 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 19.423 мкг 55 мкг 35.3% 17% 283 г
Фтор, F 109.12 мкг 4000 мкг 2.7% 1.3% 3666 г
Хром, Cr 21.84 мкг 50 мкг 43.7% 21.1% 229 г
Цинк, Zn 1.1123 мг 12 мг 9.3% 4.5% 1079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.525 г ~
Валин 1.089 г ~
Гистидин* 1.106 г ~
Изолейцин 0.947 г ~
Лейцин 1.659 г ~
Лизин 2.212 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.729 г ~
Треонин 0.93 г ~
Триптофан 0.318 г ~
Фенилаланин 0.888 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.642 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.089 г ~
Аспарагиновая кислота 1.626 г ~
Гидроксипролин 0.176 г ~
Глицин 0.771 г ~
Глутаминовая кислота 2.372 г ~
Пролин 0.846 г ~
Серин 0.846 г ~
Тирозин 0.754 г ~
Цистеин 0.36 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с соевым соусом составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов