Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка на завтрак

Творог 5% жирности 300 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Яйцо куриное 47 г
Мед пчелиный 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Рисовая мука диетическая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 11.4% 478 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.5% 1217 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.8% 1117 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3995 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 3% 1818 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7% 773 г
Витамин В4, холин 55.25 мг 500 мг 11.1% 6% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 29.26 мкг 400 мкг 7.3% 4% 1367 г
Витамин В12, кобаламин 0.941 мкг 3 мкг 31.4% 17.1% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин Н, биотин 7.228 мкг 50 мкг 14.5% 7.9% 692 г
Витамин РР, НЭ 3.1736 мг 20 мг 15.9% 8.6% 630 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.84 мг 2500 мг 9.4% 5.1% 1060 г
Кальций, Ca 145.97 мг 1000 мг 14.6% 7.9% 685 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 3.1% 1770 г
Натрий, Na 56.58 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2298 г
Сера, S 162.36 мг 1000 мг 16.2% 8.8% 616 г
Фосфор, P 217.8 мг 800 мг 27.2% 14.8% 367 г
Хлор, Cl 95.28 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 3% 1782 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1803 г
Кобальт, Co 2.421 мкг 10 мкг 24.2% 13.2% 413 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4673 г
Медь, Cu 88.23 мкг 1000 мкг 8.8% 4.8% 1133 г
Молибден, Mo 5.799 мкг 70 мкг 8.3% 4.5% 1207 г
Олово, Sn 8.72 мкг ~
Селен, Se 23.43 мкг 55 мкг 42.6% 23.2% 235 г
Стронций, Sr 11.41 мкг ~
Фтор, F 36.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11047 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.3924 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка на завтрак составляет 184 кКал.

  • Порция = 150 гр (276 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».