| Хек (Тушение) | 761 г |
| Морковь (Тушение) | 189 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 322 г |
| Свекла (Тушение) | 0 г |
| Сельдерей (Тушение) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 78 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 20.5% | 809 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.5% | 4667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.1% | 1818 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.1 мкг | 900 мкг | 32.2% | 53.2% | 310 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.716 мг | 5 мг | 34.3% | 56.7% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 2.87 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 2.3% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 8.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.08 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.275 мкг | 3 мкг | 42.5% | 70.2% | 235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 12.9% | 1284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 12.7% | 1297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 3.8% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.822 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.6% | 6083 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4224 мг | 20 мг | 12.1% | 20% | 826 г |
| Ниацин | 0.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.16 мг | 2500 мг | 9.8% | 16.2% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 28.67 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3488 г |
| Кремний, Si | 5.498 мг | 30 мг | 18.3% | 30.2% | 546 г |
| Магний, Mg | 27.33 мг | 400 мг | 6.8% | 11.2% | 1464 г |
| Натрий, Na | 99.15 мг | 1300 мг | 7.6% | 12.6% | 1311 г |
| Сера, S | 122.97 мг | 1000 мг | 12.3% | 20.3% | 813 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 32.1% | 514 г |
| Хлор, Cl | 184.97 мг | 2300 мг | 8% | 13.2% | 1243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 6.1% | 2711 г |
| Йод, I | 41.4 мкг | 150 мкг | 27.6% | 45.6% | 362 г |
| Кобальт, Co | 12.015 мкг | 10 мкг | 120.2% | 198.7% | 83 г |
| Литий, Li | 5.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 12.2% | 1349 г |
| Медь, Cu | 109.92 мкг | 1000 мкг | 11% | 18.2% | 910 г |
| Молибден, Mo | 5.116 мкг | 70 мкг | 7.3% | 12.1% | 1368 г |
| Никель, Ni | 5.378 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 48673 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 392.89 мкг | 4000 мкг | 9.8% | 16.2% | 1018 г |
| Хром, Cr | 30.04 мкг | 50 мкг | 60.1% | 99.3% | 166 г |
| Цинк, Zn | 0.7559 мг | 12 мг | 6.3% | 10.4% | 1588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.902 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.679 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | min 16.8 г | 1.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.219 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек с овощами 18.03 составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».