| Вода | 250 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.5% | 2054 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 8.5% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 18.4% | 606 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3830 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.552 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6276 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1493 мг | 20 мг | 10.7% | 11.9% | 931 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.22 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.9% | 2248 г |
| Кальций, Ca | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8764 г |
| Кремний, Si | 24.179 мг | 30 мг | 80.6% | 89.9% | 124 г |
| Магний, Mg | 59.39 мг | 400 мг | 14.8% | 16.5% | 674 г |
| Натрий, Na | 232.65 мг | 1300 мг | 17.9% | 20% | 559 г |
| Сера, S | 28.09 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3560 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 12.3% | 913 г |
| Хлор, Cl | 367.25 мг | 2300 мг | 16% | 17.8% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 104.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.978 мг | 18 мг | 11% | 12.3% | 910 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.015 мкг | 10 мкг | 10.2% | 11.4% | 985 г |
| Марганец, Mn | 0.4684 мг | 2 мг | 23.4% | 26.1% | 427 г |
| Медь, Cu | 193.11 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 21.5% | 518 г |
| Молибден, Mo | 10.925 мкг | 70 мкг | 15.6% | 17.4% | 641 г |
| Селен, Se | 2.478 мкг | 55 мкг | 4.5% | 5% | 2220 г |
| Фтор, F | 81.49 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 4909 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.7% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.6155 мг | 12 мг | 5.1% | 5.7% | 1950 г |
Энергетическая ценность гречневая каша составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».