| Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей | 130 г |
| Кукуруза, консервы | 245 г |
| Огурец соленый | 163 г |
| Перец сладкий красный | 188 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 173 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 12.3% | 1134 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.7 мкг | 900 мкг | 16.7% | 23.4% | 597 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 17.3% | 810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 11.4% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 63.56 мг | 500 мг | 12.7% | 17.8% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 12.5% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 11.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.266 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.8% | 2459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.767 мкг | 3 мкг | 25.6% | 35.9% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.15 мг | 90 мг | 61.3% | 86% | 163 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.312 мкг | 10 мкг | 23.1% | 32.4% | 433 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.911 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 4.9% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 3.721 мкг | 50 мкг | 7.4% | 10.4% | 1344 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 9.5% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9372 мг | 20 мг | 9.7% | 13.6% | 1032 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.95 мг | 2500 мг | 7.2% | 10.1% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 44.47 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.2% | 2249 г |
| Кремний, Si | 4.519 мг | 30 мг | 15.1% | 21.2% | 664 г |
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 5.3% | 2620 г |
| Натрий, Na | 368.73 мг | 1300 мг | 28.4% | 39.8% | 353 г |
| Сера, S | 74.2 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.4% | 1348 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 15.8% | 882 г |
| Хлор, Cl | 35.52 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 7.2% | 1944 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.1% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 2.736 мкг | 10 мкг | 27.4% | 38.4% | 365 г |
| Литий, Li | 17.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 7.3% | 1907 г |
| Медь, Cu | 59.76 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.4% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 2.756 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.5% | 2540 г |
| Никель, Ni | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.392 мкг | 55 мкг | 20.7% | 29% | 483 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21345 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.4% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.5141 мг | 12 мг | 4.3% | 6% | 2334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 31.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.092 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с горбушей и солёными огурцами составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».