Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы из йогурта на белке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы из йогурта на белке

Йогурт Skyr beztauku Baltais 400 г
Овсяные отруби 50 г
Полба (спельта), неприготовленная 150 г
Крахмал картофельный 50 г
Протеин Ostrovit standart WPC80.eu 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 6 г
Яичный белок куриный 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из йогурта на белке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 12.9% 394 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.5% 3294 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6.2% 817 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.4% 541 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 1% 4963 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 52.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 5.8% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.8% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 14.273 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2802 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5859 г
бета Токоферол 0.063 мг ~
гамма Токоферол 0.389 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7364 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9169 мг 20 мг 9.6% 4.9% 1043 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 1.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.95 мг 2500 мг 5.9% 3% 1701 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6627 г
Магний, Mg 49.62 мг 400 мг 12.4% 6.3% 806 г
Натрий, Na 328.28 мг 1300 мг 25.3% 12.8% 396 г
Сера, S 64.63 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1547 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 9.8% 515 г
Хлор, Cl 107.12 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2147 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 4.1% 1252 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Марганец, Mn 1.1055 мг 2 мг 55.3% 28% 181 г
Медь, Cu 152.12 мкг 1000 мкг 15.2% 7.7% 657 г
Молибден, Mo 0.555 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12613 г
Селен, Se 8.025 мкг 55 мкг 14.6% 7.4% 685 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 1.0044 мг 12 мг 8.4% 4.3% 1195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.487 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кексы из йогурта на белке составляет 197,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».