| Салат (латук) | 84 г |
| Перец сладкий красный | 104 г |
| Помидор (томат), парниковый | 84 г |
| Огурец парниковый | 147 г |
| Лук зеленый (перо) | 13 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 17 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.9% | 5846 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.1% | 3111 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.9% | 2222 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 63.4% | 450 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 64.6% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 11.33 мг | 500 мг | 2.3% | 6.6% | 4413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 11.1% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 22.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.124 мкг | 400 мкг | 4.5% | 12.9% | 2207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4.3% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.71 мг | 90 мг | 73% | 208.6% | 137 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 8.3% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.798 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.6% | 6266 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.3 мкг | 120 мкг | 71.9% | 205.4% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.676 мг | 20 мг | 3.4% | 9.7% | 2959 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.81 мг | 2500 мг | 8.7% | 24.9% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 46.87 мг | 1000 мг | 4.7% | 13.4% | 2134 г |
| Кремний, Si | 22.168 мг | 30 мг | 73.9% | 211.1% | 135 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 12.9% | 2226 г |
| Натрий, Na | 13.21 мг | 1300 мг | 1% | 2.9% | 9841 г |
| Сера, S | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 7246 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 12.9% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 44.69 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.4% | 5147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 9.4% | 3046 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 6.6% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 2.917 мкг | 10 мкг | 29.2% | 83.4% | 343 г |
| Литий, Li | 29.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1711 мг | 2 мг | 8.6% | 24.6% | 1169 г |
| Медь, Cu | 82.03 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 23.4% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 5.14 мкг | 70 мкг | 7.3% | 20.9% | 1362 г |
| Никель, Ni | 4.425 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.403 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 13648 г |
| Стронций, Sr | 6.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 18957 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 23.1% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.3213 мг | 12 мг | 2.7% | 7.7% | 3735 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 8.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2% |
Энергетическая ценность Салат составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».