| Брокколи отварные с заправкой | 115 г |
| Яйцо куриное | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.5% | 844 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 15.8% | 295 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3449 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.8 мкг | 900 мкг | 21.4% | 10% | 467 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.582 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 8.3% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 154.31 мг | 500 мг | 30.9% | 14.4% | 324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.009 мг | 5 мг | 20.2% | 9.4% | 496 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.443 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.7% | 1272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 4.9% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.63 мг | 90 мг | 39.6% | 18.4% | 253 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.42 мкг | 10 мкг | 14.2% | 6.6% | 704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.54 мг | 15 мг | 16.9% | 7.9% | 591 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.322 мкг | 50 мкг | 24.6% | 11.5% | 406 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4734 мг | 20 мг | 12.4% | 5.8% | 809 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.86 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.1% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 67.57 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.2% | 1480 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 2.2% | 2101 г |
| Натрий, Na | 970.26 мг | 1300 мг | 74.6% | 34.7% | 134 г |
| Сера, S | 124.74 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.8% | 802 г |
| Фосфор, P | 146.3 мг | 800 мг | 18.3% | 8.5% | 547 г |
| Хлор, Cl | 1448.66 мг | 2300 мг | 63% | 29.3% | 159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.99 мг | 18 мг | 11.1% | 5.2% | 905 г |
| Йод, I | 12.26 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.8% | 1223 г |
| Кобальт, Co | 6.502 мкг | 10 мкг | 65% | 30.3% | 154 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 3.8% | 1232 г |
| Медь, Cu | 80.13 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.7% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 7.723 мкг | 70 мкг | 11% | 5.1% | 906 г |
| Никель, Ni | 0.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.042 мкг | 55 мкг | 36.4% | 16.9% | 274 г |
| Фтор, F | 121.04 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.4% | 3305 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.5% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.8599 мг | 12 мг | 7.2% | 3.4% | 1396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 43.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 357.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.321 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.196 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.264 г | min 16.8 г | 43.2% | 20.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.47 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 1 (брокколи с заправкой) составляет 214,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».