| Пекинская капуста | 135 г |
| Помидор (томат), парниковый | 91 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.4% | 8444 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 14.3% | 1436 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 9.4% | 2169 г |
| альфа Каротин | 0.574 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 12.4% | 1650 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.574 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.37 мг | 500 мг | 0.9% | 1.8% | 11442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.4% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 13.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.383 мкг | 400 мкг | 11.3% | 23.1% | 881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.26 мг | 90 мг | 25.8% | 52.7% | 387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.754 мг | 15 мг | 11.7% | 23.9% | 855 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 47.6% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4234 мг | 20 мг | 2.1% | 4.3% | 4724 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.82 мг | 2500 мг | 9.2% | 18.8% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 47.33 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.6% | 2113 г |
| Кремний, Si | 2.323 мг | 30 мг | 7.7% | 15.7% | 1291 г |
| Магний, Mg | 7.47 мг | 400 мг | 1.9% | 3.9% | 5355 г |
| Натрий, Na | 10.98 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 11840 г |
| Сера, S | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8666 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 7.8% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 22.07 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 10421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 4.3% | 4839 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 2.323 мкг | 10 мкг | 23.2% | 47.3% | 430 г |
| Литий, Li | 11.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 16.7% | 1224 г |
| Медь, Cu | 63.28 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 12.9% | 1580 г |
| Молибден, Mo | 2.711 мкг | 70 мкг | 3.9% | 8% | 2582 г |
| Никель, Ni | 5.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 11000 г |
| Фтор, F | 7.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 51680 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.2096 мг | 12 мг | 1.7% | 3.5% | 5725 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 99.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | min 16.8 г | 5.5% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 46.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Пек. Капуста помидорка составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».