Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо и арахисовой пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо и арахисовой пастой

Огурец без кожуры 1 medium
Перец сладкий красный 100 г
Авокадо 50 г
Айсберг (салат кочанный) 3 leaf, large
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 5 г
Арахисовая Паста Классическая [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и арахисовой пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.8% 1120 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6% 2563 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 14.7% 1049 г
альфа Каротин 4.35 мкг ~
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 16.6% 935 г
бета Криптоксантин 8.803 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5294 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 1.5% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 11.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 14.158 мкг 400 мкг 3.5% 5.4% 2825 г
Витамин C, аскорбиновая 62.7 мг 90 мг 69.7% 107.9% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 2% 7614 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 9.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.2698 мг 20 мг 1.3% 2% 7413 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.61 мг 2500 мг 4.9% 7.6% 2056 г
Кальций, Ca 10.76 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9294 г
Кремний, Si 5.353 мг 30 мг 17.8% 27.6% 560 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 3.3% 4796 г
Натрий, Na 2.56 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 50781 г
Сера, S 6.28 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15924 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 3.3% 4878 г
Хлор, Cl 4.62 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 49784 г
Микроэлементы
Бор, B 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 2.6% 6040 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20548 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 11.3% 1370 г
Литий, Li 21.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 6.8% 2265 г
Медь, Cu 61.79 мкг 1000 мкг 6.2% 9.6% 1618 г
Молибден, Mo 1.217 мкг 70 мкг 1.7% 2.6% 5752 г
Никель, Ni 1.217 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 65476 г
Фтор, F 2.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 170940 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 4.5% 3425 г
Цинк, Zn 0.2066 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и арахисовой пастой составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».