| Хурма Шарон | 1000 г |
| Сахар-песок | 500 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Цедра лимонная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.2% | 25333 г |
| Углеводы | 43.7 г | 219 г | 20% | 11.7% | 501 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.7 мкг | 900 мкг | 14.5% | 8.5% | 689 г |
| бета Каротин | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 9.2% | 638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.203 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 197044 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.12 мг | 90 мг | 12.4% | 7.3% | 809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4532 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2013 мг | 20 мг | 1% | 0.6% | 9935 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.6 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.2% | 1857 г |
| Кальций, Ca | 85.36 мг | 1000 мг | 8.5% | 5% | 1172 г |
| Магний, Mg | 9.34 мг | 400 мг | 2.3% | 1.4% | 4283 г |
| Натрий, Na | 10.37 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 12536 г |
| Сера, S | 0.13 мг | 1000 мг | 769231 г | ||
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 2.1% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 0.07 мг | 2300 мг | 3285714 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.739 мг | 18 мг | 9.7% | 5.7% | 1035 г |
| Марганец, Mn | 0.0005 мг | 2 мг | 400000 г | ||
| Медь, Cu | 3.81 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26247 г |
| Молибден, Mo | 0.013 мкг | 70 мкг | 538462 г | ||
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 0.13 мкг | 4000 мкг | 3076923 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0033 мг | 12 мг | 363636 г |
Энергетическая ценность Джем из хурмы составляет 170,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».