| Кефир 3,2% жирности | 150 г |
| Вода | 150 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Рисовая мука, белая | 70 г |
| Крахмал Кукурузный [Ого] | 20 г |
| Сливочное Масло 82,5% [Агрокомплекс] | 10 г |
| Ванилин | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.6% | 1267 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 6.4% | 718 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 6.1% | 745 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.6% | 1277 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.1% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 81.78 мг | 500 мг | 16.4% | 7.5% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 6.3% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 4.1% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.978 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 5.2% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.521 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.4% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 6.487 мкг | 50 мкг | 13% | 6% | 771 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9302 мг | 20 мг | 9.7% | 4.4% | 1036 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.94 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.4% | 1881 г |
| Кальций, Ca | 85.98 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.9% | 1163 г |
| Магний, Mg | 20.31 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1969 г |
| Натрий, Na | 305.02 мг | 1300 мг | 23.5% | 10.8% | 426 г |
| Сера, S | 72.41 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.3% | 1381 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 7% | 656 г |
| Хлор, Cl | 320 мг | 2300 мг | 13.9% | 6.4% | 719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 1.8% | 2503 г |
| Йод, I | 9.51 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.9% | 1577 г |
| Кобальт, Co | 2.854 мкг | 10 мкг | 28.5% | 13% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.3251 мг | 2 мг | 16.3% | 7.5% | 615 г |
| Медь, Cu | 59.48 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.7% | 1681 г |
| Молибден, Mo | 5.448 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.6% | 1285 г |
| Олово, Sn | 7.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.938 мкг | 55 мкг | 21.7% | 9.9% | 461 г |
| Стронций, Sr | 9.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.49 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 5032 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.6836 мг | 12 мг | 5.7% | 2.6% | 1755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.945 г | ~ | |||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.771 г | min 16.8 г | 10.5% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины рисовые на кефире составляет 218,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».