Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с тунцом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 86 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 45 г
Огурцы маринованные, сладкие 16 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.9% 594 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.5% 747 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 5.8% 711 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.8% 5007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 18000 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 8.361 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
бета Криптоксантин 19.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.548 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин В4, холин 30.47 мг 500 мг 6.1% 2.5% 1641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 17.09 мкг 400 мкг 4.3% 1.8% 2341 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 8.7% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.529 мг 15 мг 16.9% 6.9% 593 г
Витамин Н, биотин 1.021 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4897 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 4.8028 мг 20 мг 24% 9.8% 416 г
Ниацин 0.505 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.43 мг 2500 мг 4.9% 2% 2025 г
Кальций, Ca 22.32 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4480 г
Кремний, Si 1.221 мг 30 мг 4.1% 1.7% 2457 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2271 г
Натрий, Na 324.83 мг 1300 мг 25% 10.2% 400 г
Сера, S 117.35 мг 1000 мг 11.7% 4.8% 852 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 6.7% 611 г
Хлор, Cl 395.6 мг 2300 мг 17.2% 7% 581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 2.6% 1569 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 4.5% 901 г
Марганец, Mn 0.4754 мг 2 мг 23.8% 9.7% 421 г
Медь, Cu 98.41 мкг 1000 мкг 9.8% 4% 1016 г
Молибден, Mo 7.546 мкг 70 мкг 10.8% 4.4% 928 г
Селен, Se 22.065 мкг 55 мкг 40.1% 16.4% 249 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44444 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Цинк, Zn 0.6865 мг 12 мг 5.7% 2.3% 1748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.78 г ~
Метионин 0.251 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.28 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.445 мг ~
бета Ситостерол 6.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.699 г min 16.8 г 10.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.099 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с тунцом составляет 244,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».