Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с курицей и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с курицей и рисом

Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Морковь (Варка без слива) 262 г
Картофель (Варка без слива) 214 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 255 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1000 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 70 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11.7% 2000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6.6% 3590 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.2% 2857 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 9.1% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262 мкг 900 мкг 29.1% 68.1% 344 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.654 мг 5 мг 33.1% 77.5% 302 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6207 г
Витамин В4, холин 14.04 мг 500 мг 2.8% 6.6% 3561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 10.3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 12.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 2.313 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 17294 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.8% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 3.7% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 2.3% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14124 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0897 мг 20 мг 5.4% 12.6% 1835 г
Ниацин 1.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.53 мг 2500 мг 5.4% 12.6% 1858 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8258 г
Кремний, Si 9.677 мг 30 мг 32.3% 75.6% 310 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 11.7% 2009 г
Натрий, Na 9.47 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 13728 г
Сера, S 37.98 мг 1000 мг 3.8% 8.9% 2633 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 11.7% 1985 г
Хлор, Cl 22.26 мг 2300 мг 1% 2.3% 10332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 24.93 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 5.4% 4337 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8621 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 47.3% 496 г
Литий, Li 6.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 9.8% 2378 г
Медь, Cu 58.77 мкг 1000 мкг 5.9% 13.8% 1702 г
Молибден, Mo 3.049 мкг 70 мкг 4.4% 10.3% 2296 г
Никель, Ni 1.054 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 3.247 мкг 55 мкг 5.9% 13.8% 1694 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 30.07 мкг 4000 мкг 0.8% 1.9% 13302 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 10.5% 2242 г
Цинк, Zn 0.3495 мг 12 мг 2.9% 6.8% 3433 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с курицей и рисом составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов