| Яйцо куриное (Запекание) | 10 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
Закидываем ингридиенты в миску, взбиваем ВЕНЧИКОМ, Форму смазываем сливочным маслом и в духовку на 30 минут на 200 градусов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9% | 916 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.4% | 667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.3 мкг | 900 мкг | 15.8% | 13% | 632 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 14.1% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 139.77 мг | 500 мг | 28% | 23.1% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 13.4% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.641 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 10.6% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.152 мкг | 10 мкг | 11.5% | 9.5% | 868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 12.393 мкг | 50 мкг | 24.8% | 20.5% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2492 мг | 20 мг | 11.2% | 9.2% | 889 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.67 мг | 2500 мг | 6.1% | 5% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 96.01 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.9% | 1042 г |
| Магний, Mg | 14.05 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2847 г |
| Натрий, Na | 325.38 мг | 1300 мг | 25% | 20.6% | 400 г |
| Сера, S | 109.77 мг | 1000 мг | 11% | 9.1% | 911 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 15.8% | 520 г |
| Хлор, Cl | 485.75 мг | 2300 мг | 21.1% | 17.4% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 6.6% | 1249 г |
| Йод, I | 11.98 мкг | 150 мкг | 8% | 6.6% | 1252 г |
| Кобальт, Co | 6.037 мкг | 10 мкг | 60.4% | 49.8% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9950 г |
| Медь, Cu | 53.62 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.5% | 1865 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.8% | 1050 г |
| Олово, Sn | 8.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.288 мкг | 55 мкг | 29.6% | 24.4% | 338 г |
| Стронций, Sr | 9.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9725 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.4% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.8301 мг | 12 мг | 6.9% | 5.7% | 1446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 294.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.315 г | min 16.8 г | 19.7% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет как в детстве составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».