| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Сахар песок | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Яйцо куриное | 102 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 209 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 23 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.4% | 1206 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.1% | 577 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 6.1% | 672 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4611 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.6% | 1568 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 59.56 мг | 500 мг | 11.9% | 4.9% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 3% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.391 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.6% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.44 мг | 15 мг | 16.3% | 6.7% | 615 г |
| Витамин Н, биотин | 4.779 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4% | 1046 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7475 мг | 20 мг | 8.7% | 3.6% | 1144 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.52 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Кальций, Ca | 61.73 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.6% | 1620 г |
| Кремний, Si | 1.219 мг | 30 мг | 4.1% | 1.7% | 2461 г |
| Магний, Mg | 12.24 мг | 400 мг | 3.1% | 1.3% | 3268 г |
| Натрий, Na | 209.27 мг | 1300 мг | 16.1% | 6.6% | 621 г |
| Сера, S | 59.48 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.4% | 1681 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 4.6% | 899 г |
| Хлор, Cl | 327.28 мг | 2300 мг | 14.2% | 5.8% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 1.9% | 2190 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.9% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 2.368 мкг | 10 мкг | 23.7% | 9.8% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.1816 мг | 2 мг | 9.1% | 3.7% | 1101 г |
| Медь, Cu | 48.79 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2% | 2050 г |
| Молибден, Mo | 7.587 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.4% | 923 г |
| Никель, Ni | 0.67 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.791 мкг | 55 мкг | 12.3% | 5.1% | 810 г |
| Стронций, Sr | 6.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.71 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6813 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.5317 мг | 12 мг | 4.4% | 1.8% | 2257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.765 г | min 16.8 г | 16.5% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.722 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины классические М составляет 242,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».