Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови, меда и изюма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови, меда и изюма

Морковь 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови, меда и изюма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 10.6% 1028 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12% 909 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.5% 3084 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1600 мкг 900 мкг 177.8% 194.5% 56 г
бета Каротин 9.6 мг 5 мг 192% 210.1% 52 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.9% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 9.24 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4329 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 5.5% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10309 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 9.8% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.0194 мг 20 мг 5.1% 5.6% 1962 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224 мг 2500 мг 9% 9.8% 1116 г
Кальций, Ca 28.4 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3521 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 73% 150 г
Магний, Mg 33.56 мг 400 мг 8.4% 9.2% 1192 г
Натрий, Na 19.92 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6526 г
Сера, S 7.54 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 13263 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 7.4% 1476 г
Хлор, Cl 52.68 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.4 мкг ~
Бор, B 160 мкг ~
Ванадий, V 79.2 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 4.5% 2452 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 3.1% 3538 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 17.9% 611 г
Литий, Li 4.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 10% 1101 г
Медь, Cu 89.44 мкг 1000 мкг 8.9% 9.7% 1118 г
Молибден, Mo 16 мкг 70 мкг 22.9% 25.1% 438 г
Никель, Ni 4.8 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40441 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Фтор, F 56 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7143 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 5.3% 2083 г
Цинк, Zn 0.3604 мг 12 мг 3% 3.3% 3330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.5 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови, меда и изюма составляет 91,4 кКал.

  • Порция = 125 гр (114.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов