| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 16.8% | 894 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.8% | 1931 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.9% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.5% | 1429 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.9 мкг | 900 мкг | 7% | 10.5% | 1431 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 9.6% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 18.1% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 33.93 мг | 500 мг | 6.8% | 10.2% | 1474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.174 мг | 5 мг | 23.5% | 35.2% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 11.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.598 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.4% | 2740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 7.6% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 9.6% | 1565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 4.2% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 7.293 мкг | 50 мкг | 14.6% | 21.9% | 686 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 32.2% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5908 мг | 20 мг | 18% | 27% | 557 г |
| Ниацин | 3.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.31 мг | 2500 мг | 12.7% | 19% | 788 г |
| Кальций, Ca | 32.54 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3073 г |
| Кремний, Si | 9.583 мг | 30 мг | 31.9% | 47.8% | 313 г |
| Магний, Mg | 32.68 мг | 400 мг | 8.2% | 12.3% | 1224 г |
| Натрий, Na | 13.95 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 9319 г |
| Сера, S | 75.6 мг | 1000 мг | 7.6% | 11.4% | 1323 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 17.1% | 874 г |
| Хлор, Cl | 34.86 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 4.9% | 3035 г |
| Йод, I | 11.15 мкг | 150 мкг | 7.4% | 11.1% | 1345 г |
| Кобальт, Co | 7.971 мкг | 10 мкг | 79.7% | 119.5% | 125 г |
| Литий, Li | 6.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 7% | 2151 г |
| Медь, Cu | 232.6 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 34.9% | 430 г |
| Молибден, Mo | 4.356 мкг | 70 мкг | 6.2% | 9.3% | 1607 г |
| Никель, Ni | 0.786 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.716 мкг | 55 мкг | 30.4% | 45.6% | 329 г |
| Стронций, Sr | 7.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17197 г |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 18.3% | 818 г |
| Цинк, Zn | 0.5207 мг | 12 мг | 4.3% | 6.4% | 2305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | min 16.8 г | 6.6% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и шампиньонами составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».