| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 1 Штука |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 150 г |
| Соевый соус | 1 tsp |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.3% | 1583 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 8% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.3% | 667 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 449.6 мкг | 900 мкг | 50% | 34.3% | 200 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.799 мг | 5 мг | 56% | 38.4% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 33.45 мг | 500 мг | 6.7% | 4.6% | 1495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 3.5% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.334 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.8% | 2449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 3.2% | 2169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 2.5% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 1.202 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4160 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 6% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6284 мг | 20 мг | 8.1% | 5.6% | 1228 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.89 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.6% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 74.57 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.1% | 1341 г |
| Кремний, Si | 33.923 мг | 30 мг | 113.1% | 77.6% | 88 г |
| Магний, Mg | 37.52 мг | 400 мг | 9.4% | 6.4% | 1066 г |
| Натрий, Na | 135.13 мг | 1300 мг | 10.4% | 7.1% | 962 г |
| Сера, S | 35.97 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2780 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 8.6% | 796 г |
| Хлор, Cl | 22.01 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 3.8% | 1784 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 0.752 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5.1% | 1330 г |
| Литий, Li | 2.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4857 мг | 2 мг | 24.3% | 16.7% | 412 г |
| Медь, Cu | 127.34 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 8.7% | 785 г |
| Молибден, Mo | 3.805 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.7% | 1840 г |
| Никель, Ni | 1.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.22 мкг | 55 мкг | 9.5% | 6.5% | 1054 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14230 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.7315 мг | 12 мг | 6.1% | 4.2% | 1640 г |
| Цирконий, Zr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто со стручковой фасолью составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».