Мой здоровый рацион

Рецепт курица в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в горшочках

Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное 600 г
Соевый соус 30 г
Чеснок луковица 6 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Базилик, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в горшочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 16.8% 326 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.8% 622 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 1.6% 3396 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.2% 882 г
Витамин В4, холин 62.14 мг 500 мг 12.4% 6.8% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 8.9% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.5% 990 г
Витамин В9, фолаты 8.412 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4755 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 6.6% 833 г
Витамин РР, НЭ 4.8124 мг 20 мг 24.1% 13.2% 416 г
Макроэлементы
Калий, K 182.2 мг 2500 мг 7.3% 4% 1372 г
Кальций, Ca 15.43 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6481 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1918 г
Натрий, Na 328.66 мг 1300 мг 25.3% 13.8% 396 г
Сера, S 228.66 мг 1000 мг 22.9% 12.5% 437 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 9.5% 576 г
Хлор, Cl 0.27 мг 2300 мг 851852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 4.2% 1297 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4024 г
Медь, Cu 80.91 мкг 1000 мкг 8.1% 4.4% 1236 г
Селен, Se 15.788 мкг 55 мкг 28.7% 15.7% 348 г
Цинк, Zn 2.3891 мг 12 мг 19.9% 10.9% 502 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица в горшочках составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».