| Свекла, вареная | 510 г |
| Огурец соленый | 290 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 115 г |
| Морковь, вареная, без соли | 234 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 450 г |
| Лук зеленый (перо) | 24 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 175 г |
| Лук репчатый | 108 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.2% | 4750 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4% | 5091 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 7.2% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20% | 1000 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114 мкг | 900 мкг | 12.7% | 25.5% | 789 г |
| альфа Каротин | 464.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 43.5% | 462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 84.432 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.82 мг | 500 мг | 1.6% | 3.2% | 6394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 6% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 12.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.141 мкг | 400 мкг | 7% | 14% | 1421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.78 мг | 90 мг | 10.9% | 21.8% | 920 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 7.8% | 2538 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 10.8% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7071 мг | 20 мг | 3.5% | 7% | 2828 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.9 мг | 2500 мг | 11.7% | 23.4% | 854 г |
| Кальций, Ca | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.4% | 4496 г |
| Кремний, Si | 9.256 мг | 30 мг | 30.9% | 61.9% | 324 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 9% | 2235 г |
| Натрий, Na | 304.9 мг | 1300 мг | 23.5% | 47.1% | 426 г |
| Сера, S | 19.25 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.8% | 5195 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 10% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 7.51 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 30626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 7.6% | 2643 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.491 мкг | 10 мкг | 14.9% | 29.9% | 671 г |
| Литий, Li | 12.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1756 мг | 2 мг | 8.8% | 17.6% | 1139 г |
| Медь, Cu | 74.18 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 14.8% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 2.324 мкг | 70 мкг | 3.3% | 6.6% | 3012 г |
| Никель, Ni | 1.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.531 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 10358 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27992 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7.4% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.3032 мг | 12 мг | 2.5% | 5% | 3958 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».