Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 180 г
Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 5 г
Укроп, сушеный 2 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.4 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 8.5% 447 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 8.9% 427 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3.3% 1153 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4816 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 3.6% 1043 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 5% 759 г
Витамин В4, холин 60.78 мг 500 мг 12.2% 4.6% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 25.758 мкг 400 мкг 6.4% 2.4% 1553 г
Витамин В12, кобаламин 0.847 мкг 3 мкг 28.2% 10.7% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 1.5% 2545 г
Витамин D3, холекальциферол 0.137 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 2.2% 1708 г
Витамин Н, биотин 4.982 мкг 50 мкг 10% 3.8% 1004 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.443 мг 20 мг 12.2% 4.6% 819 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.04 мг 2500 мг 5.6% 2.1% 1798 г
Кальций, Ca 258.92 мг 1000 мг 25.9% 9.8% 386 г
Кремний, Si 0.705 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Магний, Mg 29.16 мг 400 мг 7.3% 2.8% 1372 г
Натрий, Na 407.66 мг 1300 мг 31.4% 11.9% 319 г
Сера, S 165.68 мг 1000 мг 16.6% 6.3% 604 г
Фосфор, P 266.1 мг 800 мг 33.3% 12.6% 301 г
Хлор, Cl 325.86 мг 2300 мг 14.2% 5.4% 706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 20.23 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 2.8% 1334 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2708 г
Кобальт, Co 2.397 мкг 10 мкг 24% 9.1% 417 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.274 мг 2 мг 13.7% 5.2% 730 г
Медь, Cu 79.56 мкг 1000 мкг 8% 3% 1257 г
Молибден, Mo 6.889 мкг 70 мкг 9.8% 3.7% 1016 г
Никель, Ni 0.015 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 17.589 мкг 55 мкг 32% 12.1% 313 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2874 г
Цинк, Zn 1.5439 мг 12 мг 12.9% 4.9% 777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.903 г ~
Пролин 0.941 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.275 г ~
6:0 Капроновая 0.176 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.333 г ~
14:0 Миристиновая 0.84 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.974 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.826 г min 16.8 г 28.7% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и сыром составляет 264,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (264.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов