| Картофель (Запекание) | 800 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 400 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Соус Карбонара [Mr. Ricco] | 30 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 300 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.7% | 1070 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 12.6% | 403 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.4% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.1% | 4639 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 7.4% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 29.14 мг | 500 мг | 5.8% | 3% | 1716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 3.7% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 7% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.349 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 6.5% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 1.8% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.332 мг | 15 мг | 8.9% | 4.5% | 1126 г |
| Витамин Н, биотин | 1.626 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 3075 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8954 мг | 20 мг | 9.5% | 4.8% | 1055 г |
| Ниацин | 1.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.88 мг | 2500 мг | 14.8% | 7.5% | 678 г |
| Кальций, Ca | 86.44 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.4% | 1157 г |
| Кремний, Si | 26.75 мг | 30 мг | 89.2% | 45.4% | 112 г |
| Магний, Mg | 23.77 мг | 400 мг | 5.9% | 3% | 1683 г |
| Натрий, Na | 111.3 мг | 1300 мг | 8.6% | 4.4% | 1168 г |
| Сера, S | 109.52 мг | 1000 мг | 11% | 5.6% | 913 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 7.9% | 644 г |
| Хлор, Cl | 169.24 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.8% | 1359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 518.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 2.8% | 1815 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 5.195 мкг | 10 мкг | 52% | 26.5% | 192 г |
| Литий, Li | 39.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 3.7% | 1377 г |
| Медь, Cu | 114.35 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.8% | 875 г |
| Молибден, Mo | 7.601 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.5% | 921 г |
| Никель, Ni | 6.42 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 346.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.27 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.2% | 4331 г |
| Стронций, Sr | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.73 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10068 г |
| Хром, Cr | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 9.3% | 547 г |
| Цинк, Zn | 1.2671 мг | 12 мг | 10.6% | 5.4% | 947 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.905 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка запеченная со свининой составляет 196,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».