| Морковь отварная по 2-40 | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.3% | 2111 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 8.4% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 20.5% | 556 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2922 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.8 мкг | 900 мкг | 29.9% | 34% | 335 г |
| бета Каротин | 1.613 мг | 5 мг | 32.3% | 36.7% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 0.44 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.007 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 1.3% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 2.2% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6858 мг | 20 мг | 8.4% | 9.5% | 1186 г |
| Ниацин | 1.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.36 мг | 2500 мг | 5.3% | 6% | 1875 г |
| Кальций, Ca | 13.87 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7210 г |
| Кремний, Si | 22.267 мг | 30 мг | 74.2% | 84.3% | 135 г |
| Магний, Mg | 59.5 мг | 400 мг | 14.9% | 16.9% | 672 г |
| Натрий, Na | 3.92 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 33163 г |
| Сера, S | 29.59 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3380 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 12.8% | 888 г |
| Хлор, Cl | 11.51 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.921 мг | 18 мг | 10.7% | 12.2% | 937 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.166 мкг | 10 мкг | 11.7% | 13.3% | 858 г |
| Марганец, Mn | 0.4353 мг | 2 мг | 21.8% | 24.8% | 459 г |
| Медь, Cu | 180.62 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 20.6% | 554 г |
| Молибден, Mo | 9.372 мкг | 70 мкг | 13.4% | 15.2% | 747 г |
| Никель, Ni | 2.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.296 мкг | 55 мкг | 4.2% | 4.8% | 2395 г |
| Титан, Ti | 8.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.38 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2% | 5526 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.6173 мг | 12 мг | 5.1% | 5.8% | 1944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».