| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 135 г |
| Приправа для рыбы [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.7 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 12.2% | 364 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 12.2% | 364 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3377 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9184 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 8.3% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 75.71 мг | 500 мг | 15.1% | 6.7% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 7% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.709 мг | 2 мг | 35.5% | 15.8% | 282 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.05 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.818 мкг | 3 мкг | 460.6% | 205% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.754 мкг | 10 мкг | 187.5% | 83.4% | 53 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.864 мг | 15 мг | 12.4% | 5.5% | 805 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9753 мг | 20 мг | 59.9% | 26.7% | 167 г |
| Ниацин | 8.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.88 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.3% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 34.41 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2906 г |
| Магний, Mg | 41.69 мг | 400 мг | 10.4% | 4.6% | 959 г |
| Натрий, Na | 62.21 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.1% | 2090 г |
| Сера, S | 207.26 мг | 1000 мг | 20.7% | 9.2% | 482 г |
| Фосфор, P | 240.9 мг | 800 мг | 30.1% | 13.4% | 332 г |
| Хлор, Cl | 105.75 мг | 2300 мг | 4.6% | 2% | 2175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 4% | 1111 г |
| Йод, I | 30.8 мкг | 150 мкг | 20.5% | 9.1% | 487 г |
| Кобальт, Co | 19.059 мкг | 10 мкг | 190.6% | 84.8% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2797 г |
| Медь, Cu | 223.41 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 9.9% | 448 г |
| Молибден, Mo | 2.859 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.8% | 2448 г |
| Никель, Ni | 4.288 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.276 мкг | 55 мкг | 86% | 38.3% | 116 г |
| Фтор, F | 1000.59 мкг | 4000 мкг | 25% | 11.1% | 400 г |
| Хром, Cr | 39.31 мкг | 50 мкг | 78.6% | 35% | 127 г |
| Цинк, Zn | 0.7449 мг | 12 мг | 6.2% | 2.8% | 1611 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.324 г | ~ | |||
| Валин | 1.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.118 г | ~ | |||
| Лизин | 1.985 г | ~ | |||
| Метионин | 0.794 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.059 г | ~ | |||
| Треонин | 1.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.926 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.853 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.926 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.441 г | ~ | |||
| Пролин | 1.059 г | ~ | |||
| Серин | 1.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.926 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.893 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.217 г | min 16.8 г | 31.1% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.191 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.94 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.132 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.747 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченая составляет 224,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».