Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин без начинки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин без начинки

Овсяные отруби 40 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин без начинки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.3% 618 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.7% 659 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.2% 1101 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 14.9% 385 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.3% 4397 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 7.5% 766 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 60 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.436 мг 1.5 мг 29.1% 16.7% 344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 10.2% 564 г
Витамин В4, холин 125.15 мг 500 мг 25% 14.4% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 1.198 мг 5 мг 24% 13.8% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 22.333 мкг 400 мкг 5.6% 3.2% 1791 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 7.4% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 5.4% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2555 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 9.75 мкг 50 мкг 19.5% 11.2% 513 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1447 мг 20 мг 10.7% 6.1% 933 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 6.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 476.17 мг 2500 мг 19% 10.9% 525 г
Кальций, Ca 164.45 мг 1000 мг 16.4% 9.4% 608 г
Магний, Mg 89.65 мг 400 мг 22.4% 12.9% 446 г
Натрий, Na 79.5 мг 1300 мг 6.1% 3.5% 1635 г
Сера, S 143.1 мг 1000 мг 14.3% 8.2% 699 г
Фосфор, P 476.7 мг 800 мг 59.6% 34.3% 168 г
Хлор, Cl 110.83 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 3.023 мг 18 мг 16.8% 9.7% 595 г
Йод, I 12.08 мкг 150 мкг 8.1% 4.7% 1242 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 25.9% 222 г
Марганец, Mn 1.8983 мг 2 мг 94.9% 54.5% 105 г
Медь, Cu 174.23 мкг 1000 мкг 17.4% 10% 574 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 3.7% 1527 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 28.695 мкг 55 мкг 52.2% 30% 192 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12800 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.9% 2000 г
Цинк, Zn 1.6778 мг 12 мг 14% 8% 715 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.756 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.908 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 1.038 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.987 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.313 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.267 г min 16.8 г 19.4% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.529 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин без начинки составляет 174 кКал.

  • Порция = 120 гр (208.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».