Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Сметана 15,0% жирности 33 г
Лук репчатый 7 г
Масло подсолнечное 10 г
Яйца, целиком, омлет 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.5% 938 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 15.5% 333 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.7% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.2 мкг 900 мкг 15.9% 8.2% 628 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 8.5% 608 г
Витамин В4, холин 200.51 мг 500 мг 40.1% 20.7% 249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.983 мг 5 мг 19.7% 10.2% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 29.872 мкг 400 мкг 7.5% 3.9% 1339 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 10.7% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 6.4% 813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.488 мг 15 мг 23.3% 12.1% 430 г
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7032 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.1782 мг 20 мг 0.9% 0.5% 11223 г
Макроэлементы
Калий, K 112.47 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2223 г
Кальций, Ca 52.1 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1919 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3953 г
Натрий, Na 118.63 мг 1300 мг 9.1% 4.7% 1096 г
Сера, S 83.13 мг 1000 мг 8.3% 4.3% 1203 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 8.6% 600 г
Хлор, Cl 12.43 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18504 г
Микроэлементы
Бор, B 8 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 3.3% 1594 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10490 г
Кобальт, Co 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3922 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7435 г
Медь, Cu 52.23 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1915 г
Молибден, Mo 0.938 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Селен, Se 18.527 мкг 55 мкг 33.7% 17.4% 297 г
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21008 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.8591 мг 12 мг 7.2% 3.7% 1397 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».