| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 70 г |
| Творог 2% жирности | 70 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 9.9% | 585 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.6% | 1273 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 5.2% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 4.8% | 1200 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.4% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 100.75 мг | 500 мг | 20.2% | 11.7% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 6.2% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.5 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.4% | 1702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 11.2% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.607 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.5% | 1647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 2.2% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 8.759 мкг | 50 мкг | 17.5% | 10.2% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.25 мг | 20 мг | 16.3% | 9.5% | 615 г |
| Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.32 мг | 2500 мг | 5% | 2.9% | 2011 г |
| Кальций, Ca | 73 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.2% | 1370 г |
| Кремний, Si | 0.7 мг | 30 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Магний, Mg | 24.59 мг | 400 мг | 6.1% | 3.5% | 1627 г |
| Натрий, Na | 212.91 мг | 1300 мг | 16.4% | 9.5% | 611 г |
| Сера, S | 133.05 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.7% | 752 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 10.9% | 536 г |
| Хлор, Cl | 374.59 мг | 2300 мг | 16.3% | 9.5% | 614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.518 мг | 18 мг | 8.4% | 4.9% | 1186 г |
| Йод, I | 10.15 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4% | 1478 г |
| Кобальт, Co | 4.05 мкг | 10 мкг | 40.5% | 23.5% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.2734 мг | 2 мг | 13.7% | 8% | 732 г |
| Медь, Cu | 85.45 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.9% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 8.614 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7.1% | 813 г |
| Олово, Sn | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.918 мкг | 55 мкг | 36.2% | 21% | 276 г |
| Стронций, Sr | 6.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12654 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.6888 мг | 12 мг | 5.7% | 3.3% | 1742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.612 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по домашнему составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».