Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо_26_02_2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо_26_02_2020

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 263 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 187 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 382 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 68 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 41 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 30 г
Уксус столовый 9% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо_26_02_2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.2% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.1% 4867 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 27.1% 1429 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 15.5% 2495 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.3 мкг 900 мкг 19.6% 76% 510 г
бета Каротин 1.059 мг 5 мг 21.2% 82.2% 472 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 15.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 11.2% 3462 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 5% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 19.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 39.1% 995 г
Витамин В9, фолаты 11.29 мкг 400 мкг 2.8% 10.9% 3543 г
Витамин C, аскорбиновая 72.51 мг 90 мг 80.6% 312.4% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 14.7% 2632 г
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 5.8% 6793 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 51.9% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.6985 мг 20 мг 3.5% 13.6% 2863 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.97 мг 2500 мг 8.6% 33.3% 1163 г
Кальций, Ca 26.42 мг 1000 мг 2.6% 10.1% 3785 г
Кремний, Si 18.589 мг 30 мг 62% 240.3% 161 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 15.5% 2474 г
Натрий, Na 5.3 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 24528 г
Сера, S 15.47 мг 1000 мг 1.5% 5.8% 6464 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 15.1% 2597 г
Хлор, Cl 37.27 мг 2300 мг 1.6% 6.2% 6171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.3 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 16.7% 2335 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 6.6% 5906 г
Кобальт, Co 4.083 мкг 10 мкг 40.8% 158.1% 245 г
Литий, Li 34.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.1989 мг 2 мг 9.9% 38.4% 1006 г
Медь, Cu 102.15 мкг 1000 мкг 10.2% 39.5% 979 г
Молибден, Mo 5.299 мкг 70 мкг 7.6% 29.5% 1321 г
Никель, Ni 6.915 мкг ~
Рубидий, Rb 110.2 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 3.5% 10742 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 21942 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 45.7% 846 г
Цинк, Zn 0.3396 мг 12 мг 2.8% 10.9% 3534 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%

Энергетическая ценность Лечо_26_02_2020 составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».