| Капуста краснокочанная | 150 г |
| Пекинская капуста | 150 г |
| Салат Дальневосточный из Морской Капусты [Морской Котик] | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.5% | 2235 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13.9% | 718 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.6% | 1772 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.258 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.9% | 3425 г |
| бета Криптоксантин | 2.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 85.301 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 67.22 мг | 500 мг | 13.4% | 13.4% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 8.1% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 7.5% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.492 мкг | 400 мкг | 8.6% | 8.6% | 1160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 7.6% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.49 мг | 90 мг | 26.1% | 26.2% | 383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.5% | 2203 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.454 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 2% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6410 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 22.4% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2628 мг | 20 мг | 1.3% | 1.3% | 7610 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.37 мг | 2500 мг | 7% | 7% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 47.97 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.8% | 2085 г |
| Кремний, Si | 7.401 мг | 30 мг | 24.7% | 24.8% | 405 г |
| Магний, Mg | 10.21 мг | 400 мг | 2.6% | 2.6% | 3918 г |
| Натрий, Na | 95.94 мг | 1300 мг | 7.4% | 7.4% | 1355 г |
| Сера, S | 33.91 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2949 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 6.5% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 104.73 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.6% | 2196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 2.9% | 3462 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.7% | 3745 г |
| Литий, Li | 0.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1245 мг | 2 мг | 6.2% | 6.2% | 1606 г |
| Медь, Cu | 20 мкг | 1000 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Молибден, Mo | 0.878 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.3% | 7973 г |
| Никель, Ni | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.689 мкг | 55 мкг | 12.2% | 12.2% | 822 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 117647 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.3444 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | min 16.8 г | 5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Три капусты составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».