Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Банан (Запекание) 170 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Корица, молотая 3 г
Фундук 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.7% 792 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 5.7% 519 г
Углеводы 50.2 г 219 г 22.9% 6.8% 436 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 8.6% 345 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.4% 6685 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 0.9% 3488 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
бета Криптоксантин 1.277 мкг ~
Ликопин 0.149 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.263 мг 1.5 мг 17.5% 5.2% 570 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.4% 2069 г
Витамин В4, холин 34.93 мг 500 мг 7% 2.1% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 4.8% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 4.7% 631 г
Витамин В9, фолаты 18.106 мкг 400 мкг 4.5% 1.3% 2209 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 0.8% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.643 мг 15 мг 17.6% 5.2% 568 г
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 19.754 мкг 50 мкг 39.5% 11.7% 253 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.53 мг 20 мг 17.7% 5.2% 567 г
Ниацин 1.065 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.65 мг 2500 мг 17.1% 5.1% 585 г
Кальций, Ca 59.92 мг 1000 мг 6% 1.8% 1669 г
Кремний, Si 40.453 мг 30 мг 134.8% 39.9% 74 г
Магний, Mg 114.18 мг 400 мг 28.5% 8.4% 350 г
Натрий, Na 28.94 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4492 г
Сера, S 74.59 мг 1000 мг 7.5% 2.2% 1341 г
Фосфор, P 244.6 мг 800 мг 30.6% 9.1% 327 г
Хлор, Cl 71.18 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 190.7 мкг ~
Ванадий, V 7.61 мкг ~
Железо, Fe 2.881 мг 18 мг 16% 4.7% 625 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6787 г
Кобальт, Co 4.09 мкг 10 мкг 40.9% 12.1% 244 г
Литий, Li 1.988 мкг ~
Марганец, Mn 3.1314 мг 2 мг 156.6% 46.3% 64 г
Медь, Cu 407.78 мкг 1000 мкг 40.8% 12.1% 245 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 1.4% 2145 г
Никель, Ni 4.24 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 16.359 мкг 55 мкг 29.7% 8.8% 336 г
Стронций, Sr 13.83 мкг ~
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 30.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12991 г
Хром, Cr 11.3 мкг 50 мкг 22.6% 6.7% 442 г
Цинк, Zn 2.264 мг 12 мг 18.9% 5.6% 530 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.799 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.834 г ~
Глутаминовая кислота 1.659 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.634 г min 16.8 г 33.5% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.508 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.045 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 338 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».