| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 400 г |
| Тыква (Тушение) | 400 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 360 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 800 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.2 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 5.3% | 580 г |
| Жиры | 29.1 г | 56 г | 52% | 16% | 192 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221 мкг | 900 мкг | 24.6% | 7.6% | 407 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 2.4% | 1266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 4.1% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 39.87 мг | 500 мг | 8% | 2.5% | 1254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 2.9% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.231 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.714 мкг | 3 мкг | 23.8% | 7.3% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 1.8% | 1730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 1.2% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 2.653 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.6% | 1885 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3223 мг | 20 мг | 21.6% | 6.6% | 463 г |
| Ниацин | 1.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.36 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.6% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 318.7 мг | 1000 мг | 31.9% | 9.8% | 314 г |
| Кремний, Si | 5.763 мг | 30 мг | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 1.7% | 1813 г |
| Натрий, Na | 468.42 мг | 1300 мг | 36% | 11.1% | 278 г |
| Сера, S | 141.95 мг | 1000 мг | 14.2% | 4.4% | 704 г |
| Фосфор, P | 352.9 мг | 800 мг | 44.1% | 13.6% | 227 г |
| Хлор, Cl | 714.22 мг | 2300 мг | 31.1% | 9.6% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 1.8% | 1751 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.652 мкг | 10 мкг | 16.5% | 5.1% | 605 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8230 г |
| Медь, Cu | 101.84 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.1% | 982 г |
| Молибден, Mo | 3.699 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.6% | 1892 г |
| Никель, Ni | 2.572 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.105 мкг | 55 мкг | 9.3% | 2.9% | 1077 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.25 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8649 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.4% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 2.0547 мг | 12 мг | 17.1% | 5.3% | 584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.454 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.648 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.967 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.243 г | ~ | |||
| Пролин | 1.092 г | ~ | |||
| Серин | 1.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.59 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.28 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.23 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.616 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.702 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.897 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.141 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.562 г | min 16.8 г | 56.9% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-паста составляет 325,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».