| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 514 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 410 г |
| Паприка сушеная [Сырье и приправы] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Жидкий дым [Сырье и приправы] | 8 г |
| Сыр Творожный Cremette [Hochland] | 256 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.2 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.3% | 738 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 16% | 241 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.4% | 10429 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.8 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4.8% | 798 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 37.22 мг | 500 мг | 7.4% | 2.9% | 1343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 4.3% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 4.4% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.964 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.373 мкг | 3 мкг | 45.8% | 17.7% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.809 мкг | 10 мкг | 28.1% | 10.9% | 356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.964 мг | 15 мг | 6.4% | 2.5% | 1556 г |
| Витамин Н, биотин | 1.491 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3353 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.261 мг | 20 мг | 16.3% | 6.3% | 613 г |
| Ниацин | 2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.96 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.9% | 2084 г |
| Кальций, Ca | 37.74 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2650 г |
| Магний, Mg | 6.27 мг | 400 мг | 1.6% | 0.6% | 6380 г |
| Натрий, Na | 300.23 мг | 1300 мг | 23.1% | 8.9% | 433 г |
| Сера, S | 89.23 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.4% | 1121 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 3.8% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 460.95 мг | 2300 мг | 20% | 7.7% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 0.9% | 4604 г |
| Йод, I | 15.43 мкг | 150 мкг | 10.3% | 4% | 972 г |
| Кобальт, Co | 7.604 мкг | 10 мкг | 76% | 29.4% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Медь, Cu | 109.47 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.2% | 913 г |
| Молибден, Mo | 3.374 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.9% | 2075 г |
| Никель, Ni | 1.065 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.967 мкг | 55 мкг | 25.4% | 9.8% | 394 г |
| Стронций, Sr | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.7 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4837 г |
| Хром, Cr | 10.51 мкг | 50 мкг | 21% | 8.1% | 476 г |
| Цинк, Zn | 0.3564 мг | 12 мг | 3% | 1.2% | 3367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.064 г | min 16.8 г | 30.1% | 11.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 6.9% |
Энергетическая ценность Мусс из лосося составляет 258,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».