| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 25 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 250 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 350 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 50 г |
| Укроп (Запекание) | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.3% | 531 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2% | 2800 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 6.3% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.7% | 714 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.4 мкг | 900 мкг | 13.5% | 7.4% | 741 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 6% | 909 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 5.2% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.7% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 58.08 мг | 500 мг | 11.6% | 6.3% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 4.5% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 5.4% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.086 мкг | 400 мкг | 7% | 3.8% | 1424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.619 мкг | 3 мкг | 20.6% | 11.3% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.99 мг | 90 мг | 6.7% | 3.7% | 1503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 2.2% | 2451 г |
| бета Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.339 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.776 мкг | 50 мкг | 11.6% | 6.3% | 866 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.3 мкг | 120 мкг | 71.9% | 39.3% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3657 мг | 20 мг | 16.8% | 9.2% | 594 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.57 мг | 2500 мг | 9.2% | 5% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 118.48 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.4% | 844 г |
| Кремний, Si | 1.493 мг | 30 мг | 5% | 2.7% | 2009 г |
| Магний, Mg | 47.27 мг | 400 мг | 11.8% | 6.4% | 846 г |
| Натрий, Na | 340.82 мг | 1300 мг | 26.2% | 14.3% | 381 г |
| Сера, S | 137.8 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.5% | 726 г |
| Фосфор, P | 198.4 мг | 800 мг | 24.8% | 13.6% | 403 г |
| Хлор, Cl | 437.06 мг | 2300 мг | 19% | 10.4% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 4.2% | 1312 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.1% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 2.455 мкг | 10 мкг | 24.6% | 13.4% | 407 г |
| Литий, Li | 1.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8946 мг | 2 мг | 44.7% | 24.4% | 224 г |
| Медь, Cu | 138.29 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 7.5% | 723 г |
| Молибден, Mo | 7.727 мкг | 70 мкг | 11% | 6% | 906 г |
| Никель, Ni | 1.148 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.45 мкг | 55 мкг | 44.5% | 24.3% | 225 г |
| Стронций, Sr | 16.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11876 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.5% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 1.0299 мг | 12 мг | 8.6% | 4.7% | 1165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.946 г | ~ | |||
| Лизин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.149 г | ~ | |||
| Пролин | 1.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Осетинские пироги с творогом составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».