Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка по-морскому.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка по-морскому.

Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, без соли 190 г
Сыр Грация Пирятин 20% 20 г
Йогурт "Карпатський" 3% Галичина 50 г
сейтан вареный 37 г
Оливковое масло "Extra virgin" 1й холодный отжим. 5 г
Петрушка свежая 5 г
Водоросли морские сухие "Вакаме" 3 г
Способ приготовления

Оварить кашу на воде. Йогурт смешать с потертым сыром. Сейтан в прикуску. Водоросли вакаме или нори добавить. Вакаме по инструкции.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка по-морскому.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 13.8% 571 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.5% 1436 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.3% 2407 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3122 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5806 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Лютеин + Зеаксантин 110.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 0.8% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.2% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 7.348 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5444 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 2.1% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5300 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 18.2% 433 г
Витамин РР, НЭ 0.1792 мг 20 мг 0.9% 0.7% 11161 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 1.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.31 мг 2500 мг 2.3% 1.8% 4440 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9141 г
Кремний, Si 0.242 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12397 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2111 г
Натрий, Na 11.47 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11334 г
Сера, S 16.34 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6120 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 4.9% 1616 г
Хлор, Cl 2.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2951 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Литий, Li 0.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.3716 мг 2 мг 18.6% 14.7% 538 г
Медь, Cu 50.51 мкг 1000 мкг 5.1% 4% 1980 г
Молибден, Mo 0.09 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 77778 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.318 мкг 55 мкг 6% 4.7% 1658 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 47.59 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8405 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.6338 мг 12 мг 5.3% 4.2% 1893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.306 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсянка по-морскому. составляет 126,7 кКал.

  • Порция = 310 гр (392.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».