Мой здоровый рацион

Рецепт Пиріг з какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пиріг з какао

Манная крупа (Запекание) 180 г
Вода 250 г
Сахар песок 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 110 г
Какао-порошок 30 г
Подсолнечное масло 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пиріг з какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.8 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.9% 1407 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 7.1% 378 г
Углеводы 54.9 г 219 г 25.1% 6.7% 399 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.2% 645 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 8914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.7% 3830 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 0.5% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 1.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 13.036 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.805 мг 15 мг 38.7% 10.4% 258 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14245 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5673 мг 20 мг 7.8% 2.1% 1276 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.71 мг 2500 мг 8.1% 2.2% 1239 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4218 г
Кремний, Si 3.906 мг 30 мг 13% 3.5% 768 г
Магний, Mg 29.53 мг 400 мг 7.4% 2% 1355 г
Натрий, Na 5.03 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25845 г
Сера, S 35.45 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2821 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 2.5% 1051 г
Хлор, Cl 9.32 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.4 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 34.66 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 2.1% 1292 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 5.759 мкг 10 мкг 57.6% 15.5% 174 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.4243 мг 2 мг 21.2% 5.7% 471 г
Медь, Cu 233.95 мкг 1000 мкг 23.4% 6.3% 427 г
Молибден, Mo 6.596 мкг 70 мкг 9.4% 2.5% 1061 г
Никель, Ni 9.426 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 1.032 мкг 55 мкг 1.9% 0.5% 5329 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 69.32 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5770 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.6004 мг 12 мг 5% 1.3% 1999 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.32 г min 16.8 г 19.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.178 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.08 г от 11.2 до 20.6 г 81.1% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.215 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.253 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пиріг з какао составляет 372,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».