Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 70 г
Огурец без кожуры 65 г
Айсберг (салат кочанный) 26 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 13 г
Кунжутное масло 5 г
Арахис 8 г
Авокадо 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.2% 1056 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 15.7% 346 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 1.7% 3105 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 6.028 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
бета Криптоксантин 9.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2% 2769 г
Витамин В4, холин 33.04 мг 500 мг 6.6% 3.6% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 5.9% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 6.5% 837 г
Витамин В9, фолаты 29.498 мкг 400 мкг 7.4% 4% 1356 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 3.9% 1398 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.109 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 1.488 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3360 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 3.7% 1463 г
Витамин РР, НЭ 2.8105 мг 20 мг 14.1% 7.7% 712 г
Ниацин 0.491 мг ~
Бетаин 3.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.7 мг 2500 мг 8.3% 4.5% 1209 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6954 г
Кремний, Si 2.977 мг 30 мг 9.9% 5.4% 1008 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1977 г
Натрий, Na 30.93 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4203 г
Сера, S 65.64 мг 1000 мг 6.6% 3.6% 1523 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 4.7% 1166 г
Хлор, Cl 1.45 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 158621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 6.33 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3435 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3984 г
Литий, Li 0.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 3.6% 1523 г
Медь, Cu 102.87 мкг 1000 мкг 10.3% 5.6% 972 г
Молибден, Mo 0.432 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16204 г
Никель, Ni 0.359 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 6.093 мкг 55 мкг 11.1% 6% 903 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 4.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85288 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.6685 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1795 г
Цирконий, Zr 2.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.209 мг ~
Кампестерол 0.651 мг ~
Стигмастерол 0.26 мг ~
бета Ситостерол 24.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.698 г min 16.8 г 28% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.292 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.618 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.444 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.716 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок