| Нут (турецкий горох) (Варка) | 100 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 30 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 393 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 428 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 4.8% | 528 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 8.4% | 303 г |
| Углеводы | 41.8 г | 219 г | 19.1% | 4.9% | 524 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.3 г | 20 г | 41.5% | 10.6% | 241 г |
| Вода | 14.9 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15255 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.3% | 10112 г |
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 1.122 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.93 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 2.7% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 51.89 мг | 500 мг | 10.4% | 2.6% | 964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 5.1% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 6.3% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 266.291 мкг | 400 мкг | 66.6% | 16.9% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.46 мг | 90 мг | 6.1% | 1.6% | 1648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.075 мг | 15 мг | 7.2% | 1.8% | 1395 г |
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.961 мкг | 50 мкг | 9.9% | 2.5% | 1008 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.345 мг | 20 мг | 11.7% | 3% | 853 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 734.9 мг | 2500 мг | 29.4% | 7.5% | 340 г |
| Кальций, Ca | 134.69 мг | 1000 мг | 13.5% | 3.4% | 742 г |
| Кремний, Si | 55.652 мг | 30 мг | 185.5% | 47.2% | 54 г |
| Магний, Mg | 111.13 мг | 400 мг | 27.8% | 7.1% | 360 г |
| Натрий, Na | 50.65 мг | 1300 мг | 3.9% | 1% | 2567 г |
| Сера, S | 119.39 мг | 1000 мг | 11.9% | 3% | 838 г |
| Фосфор, P | 328.1 мг | 800 мг | 41% | 10.4% | 244 г |
| Хлор, Cl | 31.54 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 262.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.163 мг | 18 мг | 17.6% | 4.5% | 569 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 6.067 мкг | 10 мкг | 60.7% | 15.4% | 165 г |
| Литий, Li | 0.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.8171 мг | 2 мг | 90.9% | 23.1% | 110 г |
| Медь, Cu | 671.12 мкг | 1000 мкг | 67.1% | 17.1% | 149 г |
| Молибден, Mo | 29.634 мкг | 70 мкг | 42.3% | 10.8% | 236 г |
| Никель, Ni | 139.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.778 мкг | 55 мкг | 25.1% | 6.4% | 399 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 101.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 200.22 мкг | 4000 мкг | 5% | 1.3% | 1998 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 2.2718 мг | 12 мг | 18.9% | 4.8% | 528 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.599 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 25.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.149 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.837 г | min 16.8 г | 22.8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.872 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.287 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 94.1% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.852 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый брауни составляет 393 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».