| Морковь | 100 г |
| Репа | 100 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 30 г |
| Яблоко | 100 г |
| Конопляное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.4% | 6909 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9% | 1098 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 5.7% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.8% | 769 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 583.2 мкг | 900 мкг | 64.8% | 64% | 154 г |
| бета Каротин | 3.499 мг | 5 мг | 70% | 69.2% | 143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.67 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3.2% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.925 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5047 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.29 мг | 90 мг | 11.4% | 11.3% | 875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.037 мг | 15 мг | 20.2% | 20% | 494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8012 мг | 20 мг | 4% | 4% | 2496 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.1 мг | 2500 мг | 11.1% | 11% | 899 г |
| Кальций, Ca | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 2991 г |
| Кремний, Si | 35.043 мг | 30 мг | 116.8% | 115.4% | 86 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 5.4% | 1812 г |
| Натрий, Na | 28.56 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.2% | 4552 г |
| Сера, S | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8278 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 26.63 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 7.4% | 1329 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 2.133 мкг | 10 мкг | 21.3% | 21% | 469 г |
| Литий, Li | 3.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 6.7% | 1475 г |
| Медь, Cu | 106.74 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 10.6% | 937 г |
| Молибден, Mo | 10.432 мкг | 70 мкг | 14.9% | 14.7% | 671 г |
| Никель, Ni | 6.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14905 г |
| Стронций, Sr | 65.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.84 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9560 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.4% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.2438 мг | 12 мг | 2% | 2% | 4922 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 98.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 54.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 34.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.862 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови и репы составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».