| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 400 г |
| Тыква отварная по 1-210 | 900 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 582 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Оливковое масло | 80 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.1% | 1226 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.6% | 583 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 4.9% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3666 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.6 мкг | 900 мкг | 23.6% | 11.9% | 423 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 7.9% | 639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.7% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 82.83 мг | 500 мг | 16.6% | 8.4% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 5.4% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.715 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 2.5% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.2% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.222 мг | 15 мг | 8.1% | 4.1% | 1227 г |
| Витамин Н, биотин | 6.181 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6.3% | 809 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8827 мг | 20 мг | 9.4% | 4.7% | 1062 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.15 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.4% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 35.77 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2796 г |
| Кремний, Si | 0.788 мг | 30 мг | 2.6% | 1.3% | 3807 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2833 г |
| Натрий, Na | 341.82 мг | 1300 мг | 26.3% | 13.3% | 380 г |
| Сера, S | 67.68 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.4% | 1478 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 5.6% | 910 г |
| Хлор, Cl | 50.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 3.5% | 1437 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.8% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 3.303 мкг | 10 мкг | 33% | 16.7% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.1% | 1235 г |
| Медь, Cu | 86.92 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.4% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 4.252 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.1% | 1646 г |
| Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.737 мкг | 55 мкг | 17.7% | 8.9% | 565 г |
| Фтор, F | 20.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19212 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.5806 мг | 12 мг | 4.8% | 2.4% | 2067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.799 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.818 г | min 16.8 г | 28.7% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с тыквой составляет 198,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».