Калорийность Крапива. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Крапива".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42 ккал	1684 ккал	2.5%	6%	4010 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	8.6%	2815 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1%	28000 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	8.1%	2920 г
Пищевые волокна	6.9 г	20 г	34.5%	82.1%	290 г
Вода	87.7 г	2273 г	3.9%	9.3%	2592 г
Витамины
Витамин А, РЭ	101 мкг	900 мкг	11.2%	26.7%	891 г
бета Каротин	1.15 мг	5 мг	23%	54.8%	435 г
Витамин В1, тиамин	0.008 мг	1.5 мг	0.5%	1.2%	18750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	21.2%	1125 г
Витамин В4, холин	17.4 мг	500 мг	3.5%	8.3%	2874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	12.4%	1942 г
Витамин В9, фолаты	14 мкг	400 мкг	3.5%	8.3%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	10 мг	90 мг	11.1%	26.4%	900 г
Витамин РР, НЭ	0.7 мг	20 мг	3.5%	8.3%	2857 г
Макроэлементы
Калий, K	334 мг	2500 мг	13.4%	31.9%	749 г
Кальций, Ca	481 мг	1000 мг	48.1%	114.5%	208 г
Магний, Mg	57 мг	400 мг	14.3%	34%	702 г
Натрий, Na	4 мг	1300 мг	0.3%	0.7%	32500 г
Фосфор, P	71 мг	800 мг	8.9%	21.2%	1127 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.64 мг	18 мг	9.1%	21.7%	1098 г
Йод, I	9 мкг	150 мкг	6%	14.3%	1667 г
Марганец, Mn	0.779 мг	2 мг	39%	92.9%	257 г
Медь, Cu	0.08 мкг	1000 мкг			1250000 г
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%	1.2%	18333 г
Цинк, Zn	0.34 мг	12 мг	2.8%	6.7%	3529 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.037 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.014 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.117 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	2.4%

Энергетическая ценность Крапива составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».