Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики на молоке первым делом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики на молоке первым делом

Яйцо куриное (Жарка) 240 г
Молоко 3,2% [Первым Делом] 900 г
Сахар песок 30 г
Мука [Макфа] 600 г
Молочный Коктейль Вкус Ваниль [Чудо] 130 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 14 г
Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на молоке первым делом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.9% 1206 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.3% 1366 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 7.3% 814 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3684 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 1.9% 3061 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Витамин В4, холин 29.97 мг 500 мг 6% 3.5% 1668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.88 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Н, биотин 2.538 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1970 г
Витамин РР, НЭ 0.4524 мг 20 мг 2.3% 1.4% 4421 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.7 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 14124 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10787 г
Магний, Mg 1.65 мг 400 мг 0.4% 0.2% 24242 г
Натрий, Na 260.06 мг 1300 мг 20% 11.8% 500 г
Сера, S 23.25 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4301 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 1.8% 3252 г
Хлор, Cl 394.62 мг 2300 мг 17.2% 10.2% 583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5341 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6977 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 8% 740 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 12.13 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8244 г
Молибден, Mo 1.445 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4844 г
Селен, Se 3.627 мкг 55 мкг 6.6% 3.9% 1516 г
Фтор, F 6.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57803 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.1432 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8380 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на молоке первым делом составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».