| Морковь, вареная, без соли | 220 г |
| Картофель вареная | 175 г |
| Капуста белокочанная | 247 г |
| Варёная Свёкла [Натурово] | 365 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Горошек зеленый | 230 г |
| Огурцы премиум маринад | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 8.9% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.2% | 1818 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.8 мкг | 900 мкг | 14% | 38.8% | 715 г |
| альфа Каротин | 553.813 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.234 мг | 5 мг | 24.7% | 68.4% | 405 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 100.76 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.56 мг | 500 мг | 0.7% | 1.9% | 14045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 4.4% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 11.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.398 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5% | 5407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.94 мг | 90 мг | 14.4% | 39.9% | 696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 3.6% | 7653 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 33.8% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5032 мг | 20 мг | 2.5% | 6.9% | 3975 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.12 мг | 2500 мг | 6.3% | 17.5% | 1591 г |
| Кальций, Ca | 15.98 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.4% | 6258 г |
| Кремний, Si | 9.144 мг | 30 мг | 30.5% | 84.5% | 328 г |
| Магний, Mg | 7.64 мг | 400 мг | 1.9% | 5.3% | 5236 г |
| Натрий, Na | 11.16 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 11649 г |
| Сера, S | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.7% | 6057 г |
| Фосфор, P | 20.7 мг | 800 мг | 2.6% | 7.2% | 3865 г |
| Хлор, Cl | 15.23 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 15102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.308 мг | 18 мг | 1.7% | 4.7% | 5844 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.518 мкг | 10 мкг | 15.2% | 42.1% | 659 г |
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 12.5% | 2208 г |
| Медь, Cu | 38.94 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 10.8% | 2568 г |
| Молибден, Mo | 2.619 мкг | 70 мкг | 3.7% | 10.2% | 2673 г |
| Никель, Ni | 2.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 23913 г |
| Фтор, F | 14.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 26954 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 12.2% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.2098 мг | 12 мг | 1.7% | 4.7% | 5720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет без масла составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».