Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из лаваша яиц творога и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из лаваша яиц творога и сыра

Творог 5% жирности (Запекание) 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 65 г
Петрушка свежая (Запекание) 25 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша яиц творога и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.6 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.5% 514 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.1% 609 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4.3% 1014 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1% 4492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.3 мкг 900 мкг 18.8% 8.2% 532 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.9% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 6.6% 659 г
Витамин В4, холин 113.13 мг 500 мг 22.6% 9.8% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 5.8% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 22.891 мкг 400 мкг 5.7% 2.5% 1747 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 8.9% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 1.7% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 3.6% 1215 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 2.3% 1859 г
Витамин Н, биотин 8.851 мкг 50 мкг 17.7% 7.7% 565 г
Витамин К, филлохинон 84.8 мкг 120 мкг 70.7% 30.7% 142 г
Витамин РР, НЭ 2.9412 мг 20 мг 14.7% 6.4% 680 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.15 мг 2500 мг 7.2% 3.1% 1388 г
Кальций, Ca 174.88 мг 1000 мг 17.5% 7.6% 572 г
Кремний, Si 1.543 мг 30 мг 5.1% 2.2% 1944 г
Магний, Mg 30.2 мг 400 мг 7.6% 3.3% 1325 г
Натрий, Na 361.93 мг 1300 мг 27.8% 12.1% 359 г
Сера, S 153.77 мг 1000 мг 15.4% 6.7% 650 г
Фосфор, P 225.9 мг 800 мг 28.2% 12.2% 354 г
Хлор, Cl 401.88 мг 2300 мг 17.5% 7.6% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 24.65 мкг ~
Железо, Fe 1.926 мг 18 мг 10.7% 4.6% 935 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 2.5% 1742 г
Кобальт, Co 4.851 мкг 10 мкг 48.5% 21% 206 г
Литий, Li 1.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.3141 мг 2 мг 15.7% 6.8% 637 г
Медь, Cu 100.56 мкг 1000 мкг 10.1% 4.4% 994 г
Молибден, Mo 8.134 мкг 70 мкг 11.6% 5% 861 г
Никель, Ni 0.508 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 19.085 мкг 55 мкг 34.7% 15% 288 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 41.61 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9613 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 2.5% 1761 г
Цинк, Zn 1.3793 мг 12 мг 11.5% 5% 870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 1.592 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.482 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.082 г min 16.8 г 18.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Пирог из лаваша яиц творога и сыра составляет 230,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».