| Яйцо куриное | 43 г |
| Пшеничные отруби | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11% | 576 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.8% | 538 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 19.3% | 328 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3454 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.6 мкг | 900 мкг | 24.8% | 15.7% | 403 г |
| Ретинол | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 7% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.415 мг | 1.8 мг | 23.1% | 14.6% | 434 г |
| Витамин В4, холин | 226.28 мг | 500 мг | 45.3% | 28.7% | 221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.423 мг | 5 мг | 28.5% | 18% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 9.6% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.08 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.7% | 2342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.447 мкг | 3 мкг | 14.9% | 9.4% | 671 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.892 мкг | 10 мкг | 18.9% | 12% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.972 мг | 15 мг | 13.1% | 8.3% | 761 г |
| Витамин Н, биотин | 17.372 мкг | 50 мкг | 34.7% | 21.9% | 288 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.986 мг | 20 мг | 24.9% | 15.7% | 401 г |
| Ниацин | 1.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.8 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.5% | 842 г |
| Кальций, Ca | 68.3 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.3% | 1464 г |
| Магний, Mg | 73.04 мг | 400 мг | 18.3% | 11.6% | 548 г |
| Натрий, Na | 116.36 мг | 1300 мг | 9% | 5.7% | 1117 г |
| Сера, S | 173.13 мг | 1000 мг | 17.3% | 10.9% | 578 г |
| Фосфор, P | 298.1 мг | 800 мг | 37.3% | 23.6% | 268 г |
| Хлор, Cl | 134.16 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.7% | 1714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.11 мг | 18 мг | 22.8% | 14.4% | 438 г |
| Йод, I | 17.2 мкг | 150 мкг | 11.5% | 7.3% | 872 г |
| Кобальт, Co | 8.6 мкг | 10 мкг | 86% | 54.4% | 116 г |
| Марганец, Mn | 1.635 мг | 2 мг | 81.8% | 51.7% | 122 г |
| Медь, Cu | 211.1 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 13.3% | 474 г |
| Молибден, Mo | 5.16 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.7% | 1357 г |
| Селен, Se | 37.266 мкг | 55 мкг | 67.8% | 42.9% | 148 г |
| Фтор, F | 47.3 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8457 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.4% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 1.9724 мг | 12 мг | 16.4% | 10.4% | 608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лизин | 0.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 490.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.763 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.757 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.274 г | min 16.8 г | 25.4% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб на отрубях и яйце составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».