| Кускус (кус-кус), сухой | 150 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.5% | 2171 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.4% | 28000 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 8.8% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 21.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3027 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 6.6% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.455 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9518 мг | 20 мг | 4.8% | 4.7% | 2101 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.27 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.8% | 5522 г |
| Кальций, Ca | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10183 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 3.1% | 3142 г |
| Натрий, Na | 3.38 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Сера, S | 35.53 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2815 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 1.02 мг | 2300 мг | 225490 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.295 мг | 18 мг | 1.6% | 1.6% | 6102 г |
| Марганец, Mn | 0.2139 мг | 2 мг | 10.7% | 10.4% | 935 г |
| Медь, Cu | 67.8 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.6% | 1475 г |
| Молибден, Mo | 1.164 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.7% | 6014 г |
| Фтор, F | 72.73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5500 г |
| Цинк, Zn | 0.2264 мг | 12 мг | 1.9% | 1.9% | 5300 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус кус на воде составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».