Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ С ТУНЦОМ и СМЕТАНОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ С ТУНЦОМ и СМЕТАНОЙ

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Огурец парниковый 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Лук репчатый 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Горчица столовая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С ТУНЦОМ и СМЕТАНОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 15.1% 717 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.6% 1273 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 8.8% 1236 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 10.4% 1047 г
Витамин В4, холин 67.32 мг 500 мг 13.5% 14.6% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 8.8% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.743 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8433 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.7% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 5.9% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4478 г
Витамин Н, биотин 5.528 мкг 50 мкг 11.1% 12% 904 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.9462 мг 20 мг 24.7% 26.8% 404 г
Ниацин 3.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.42 мг 2500 мг 8.1% 8.8% 1229 г
Кальций, Ca 38.65 мг 1000 мг 3.9% 4.2% 2587 г
Кремний, Si 11.065 мг 30 мг 36.9% 40% 271 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 5.1% 2134 г
Натрий, Na 355.08 мг 1300 мг 27.3% 29.6% 366 г
Сера, S 123.99 мг 1000 мг 12.4% 13.4% 807 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 19% 571 г
Хлор, Cl 462.81 мг 2300 мг 20.1% 21.8% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 8.9% 1223 г
Йод, I 21.04 мкг 150 мкг 14% 15.2% 713 г
Кобальт, Co 15.403 мкг 10 мкг 154% 166.8% 65 г
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 5.3% 2030 г
Медь, Cu 73.54 мкг 1000 мкг 7.4% 8% 1360 г
Молибден, Mo 3.257 мкг 70 мкг 4.7% 5.1% 2149 г
Никель, Ni 2.276 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 76.8 мкг ~
Селен, Se 7.918 мкг 55 мкг 14.4% 15.6% 695 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 318.45 мкг 4000 мкг 8% 8.7% 1256 г
Хром, Cr 28.65 мкг 50 мкг 57.3% 62.1% 175 г
Цинк, Zn 0.6801 мг 12 мг 5.7% 6.2% 1764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.353 г min 16.8 г 8.1% 8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.9%

Энергетическая ценность САЛАТ С ТУНЦОМ и СМЕТАНОЙ составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».