Мой здоровый рацион

Рецепт СУП ГЮВЕЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СУП ГЮВЕЧ

Бульон куриный 1100 г
Вода водопроводная питьевая 350 г
Картофель отварной по 1-206 336 г
Фасоль, зерно (Варка) 50 г
Укроп 6 г
Чеснок 6 г
овощи с грибами 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП ГЮВЕЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.6% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.6% 6222 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.5% 3422 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9% 2500 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.7% 2568 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 13.7% 1633 г
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 15.2% 1471 г
Лютеин + Зеаксантин 0.49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 11% 2022 г
Витамин В4, холин 10.01 мг 500 мг 2% 4.5% 4995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 10.8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 11.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.402 мкг 400 мкг 2.6% 5.8% 3845 г
Витамин C, аскорбиновая 9.28 мг 90 мг 10.3% 23.1% 970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.5% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 5.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.5649 мг 20 мг 7.8% 17.5% 1278 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.47 мг 2500 мг 8.2% 18.4% 1223 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8554 г
Кремний, Si 2.02 мг 30 мг 6.7% 15% 1485 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 6.7% 3373 г
Натрий, Na 89.65 мг 1300 мг 6.9% 15.5% 1450 г
Сера, S 18.67 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5356 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 12.8% 1762 г
Хлор, Cl 4.15 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 55422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 6.29 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 5.8% 3854 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12397 г
Кобальт, Co 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 28.7% 780 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 9% 2525 г
Медь, Cu 73.29 мкг 1000 мкг 7.3% 16.4% 1364 г
Молибден, Mo 1.518 мкг 70 мкг 2.2% 4.9% 4611 г
Никель, Ni 3.842 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 1.739 мкг 55 мкг 3.2% 7.2% 3163 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27855 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.2513 мг 12 мг 2.1% 4.7% 4775 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность СУП ГЮВЕЧ составляет 44,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (89.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».